Ученые давно подозревали, что посуда из мягкого пластика вредна. Но сейчас исследователи экспериментально подтвердили еще несколько аспектов, говорящих против использования такой посуды. Речь идет о том, как бутылки из мягкого пластика выделяют токсины в налитые в них жидкости. А также о о том, как на пластиковую посуду влияет посудомоечная машина.
Ученые из Копенгагенского университета решили выяснить — что происходит с пластиковой посудой после того, как ее помыли в посудомоечной машине. Для этого в пластиковую посуду, помытую в посудомоечной машине, налили воду и подождали в течение суток. А после этого провели анализ воды при помощи с помощью масс-спектрометрии и жидкостного хроматографа.
Кажется, есть и хорошие новости — ученые научились превращать использованный пластик обратно в нефть. Читайте об этом в статье «Нефть, пластик и снова нефть»
Результаты показали, что мыть такую посуду в посудомойке — не самая лучшая идея. Выяснилось, что на стенках посуды, кроме собственных токсичных веществ в большом количестве оседают остатки моющих средств, которые не смываются даже после нескольких полосканий. Кроме того, токсичные вещества, содержащиеся в самой посуде начинают выделяться активнее как раз после мыться. Дело в том, что стенки посуды из пластика истончается и вымывание химикатов усиливается.
В среднем, после мытья в посудомоечной машине, пластиковая посуда выделяла в налитую в нее воду более 400 соединений пластика и 3500 вредных соединений из средства для мытья посуды. При этом токсичными оказались до 70 % этих соединений.
Как все эти вредные вещества влияют на организм — до конца не изучено. Известно, что среди них них обнаружены фотоинициаторы — это токсины, которые действуют как канцерогены и эндокринные разрушители. Также в соединениях пластика нашли антиадгезивы, которые используются для уничтожения насекомых.
